تا به حال به این موضوع فکر کرده اید ک چرا شکلات به عنوان یک کادو شناخته می شود؟
این رسم در تمام دنیا وجود دارد و ایرانی ها نیز سال هاست به عنوان احترام و کادو از شکلات استفاده می کنند ولی ریشه اصلی آن به آمریکا و البته گسترش این امر به اروپا بر می گردد.
زمانی که کریستوف کلمب به آمریکا رسید این سرزمین را کشف کرد به عنوان هدیه برای ملکه ایزابلا شکلات به همراه مقدار زیادی طلا آورد و این اولین باری بود که شکلات به عنوان هدیه استفاده می شد. از آن زمانی که شکلات به اروپا رسید به عنوان یک خوراکی خوشمزه و گران قیمت شناخته می شد به همین دلیل فرهنگ کادو دادن شکلات گسترده تر شد و این روزها برخی شکلات ها هستند که تنها به عنوان کادو تولید می شوند و چند صد هزار تومان قیمت دارند.
اما این همه ماجرا نیست و پیشینه شکلات به زمان آزتک ها بر می گردد. آن ها اولین کسانی بودند که به ارزش شکلات پی بردند و پادشاه آزتک ها این خوراکی را غذایی از سوی خدا نام نهاد به همین خاطر هم بود که وقتی کریستوفر کلمب به آمریکا رسید سریعا با این خوراکی آشنا شده و به ارزش آن پی برد.
شکلات در طول تاریخ بسیار تغییر کرده است، اولین بار برادران کدبری که این روزها نیز برند آن ها یکی از برندهای شکلات در دنیا به شمار می آید مغازه ای در انگلستان باز کرده و شروع به فروش شکلات کردند. در آن زمان درگیر ساخت شکلات های مختلف بودند تا اینکه برای اولین بار در سال 1864 ریچارد کدبری توانست یک شکلات به شکل قلب تولید کند و بسیاری همین روز را آغاز دوره جدیدی در عصر شکلات ها می دانند.
منبع : www.shokobox.ir
